martes, 18 de febrero de 2020

El Bolsón espera a miles de visitantes para celebrar la Fiesta Nacional del Lúpulo

Con la fama de ser "la cuna argentina de la cerveza artesanal" y con la promesa de instalar "el patio cervecero más grande de Sudamérica", El Bolsón se prepara para recibir este fin de semana a miles de turistas en el marco de la 46° edición de la Fiesta Nacional del Lúpulo, que abrirá el viernes con Agapornis; el sábado con Las Pelotas y Ella Es Tan Cargosa y cierra el domingo con Ráfaga, como números principales.


Los festejos buscan homenajear a los colonos que desde principios del siglo 20 se dedicaron a desarrollar la producción del lúpulo en la región. El origen de la fiesta radica en una antigua reunión popular que se realizó por primera en 1964 y siguió en el tiempo para celebrar la llegada de las cosechas, tradición que aún sigue vigente.
En detalle, el programa artístico y completo de la fiesta en el escenario "Violeta del Agua" es el siguiente:
Viernes 21 febrero: desde las 18, Hernán Delgado y Ale Gamba (electrónica); Adrián Vivas (folklore); Shaman Herrera (música patagónica); Puerta Roja (folklore); bendición de frutos y Escuela Profesional de Canto y Voces; Arte y Tradición (danzas nativas); Raíces Sureñas (danzas nativas); Yoel Hernández (música patagónica); Villalonga Folk (folklore); El Embrujo (cumbia); Agapornis (cumbia); Panela, azúcar de la pura; Jóvenes Rancheros (popular).
Sábado 22 febrero: desde las 18, Hernán Delgado y Ale Gamba (electrónica); Didymo (rock comarcal); Que Lo Parió (rock); Rumel Suyai (danzas nativas); La Juntada (danzas folklóricas); acto oficial de apertura, con el grupo de danzas El Bolsón; tributo a Queen (Escuela Profesional de Canto y Voces); Lucero (rock); Las Pelotas (rock); Ella es tan Cargosa (rock); Valentina Cooke (rock); batalla de gallos (trap); Booggie Markets (rock):
Domingo 23 febrero: desde las 18, Hernán Delgado y Ale Gamba (electrónica); zumba con Chuky; Natanael (rock); Raggaza (reggae); La Cucha (rock); Free Style (danzas); Escuela de danzas Elementos; Axel Santamaría (folklore); Ballet Municipal de Folklore; Purru Fe (danzas nativas); Antonella Mansilla (folklore); Ráfaga (cumbia); bingo con un auto 0 km como premio; Los 4 de la Cumbia; Los Soneros Mayores (salsa).
Durante las tres jornadas, toda la ciudad de El Bolsón "es una fiesta", aseguran los lugareños, en referencia que además de las actividades en el predio del polideportivo (con entrada libre y gratuita), se agrega la Feria Regional Artesanal en la plaza Pagano, con gran cantidad de artistas y músicos de todos los géneros; más "la movida en todos los pubs y cervecerías del centro, cada uno con sus bandas".
De igual modo, durante el día, los visitantes tienen la posibilidad de hacer excursiones de aventura por toda la región, entre las que se destacan el parapente biplaza desde el cerro Piltriquitrón; rafting en los ríos Azul y Manso; canopy; escaladas; cabalgatas; travesías en 4x4; kayak en el Parque Nacional Lago Puelo; un paseo hasta El Maitén para conocer La Trochita; el laberinto de El Hoyo y el circuito de Mallín Ahogado con sus cascadas y el Museo de Piedras Patagónicas, entre otras propuestas.
Congreso de Lúpulo
La quinta edición del Congreso de Lúpulo se hará los días viernes 21 y sábado 22 de febrero, en el marco de la Fiesta Nacional del Lúpulo. Tendrá como escenario el auditorio de Lago Escondido (con inscripción gratuita), donde ya están anotados más de 600 productores, profesionales y apasionados por la cerveza.

Entre los disertantes, Richard Shaye (Hopsteiner, EE.UU.), hablara sobre “el mercado del lúpulo, repaso del año”; Andrea Trochine (Ipatec-Creltec, Bariloche), sobre “Avances en análisis genéticos de variedades de lúpulos locales y ensayos de estabilidad” y Manu Nuñez (Antares, Mar del Plata) y René Nogel (Kunstmann, Valdivia), sobre “Manejo de lúpulo a gran escala", entre otros.
La Comarca Andina produce el 90% del lúpulo del país, con unas 140 hectáreas en producción: 60 en el Camino de los Nogales, la zona más fértil; 40 en Mallín Ahogado y otras 20 en Lago Puelo, divididas entre dos productores. Se agrega la empresa Quilmes con unas 30 hectáreas en Fernández Oro (unas 50 toneladas). Sin embargo, se abastece apenas el 30% de la demanda argentina. Cascade, Traful, Victoria, Nugget, Tehuelche, Catarata y Bullion son las principales variedades que se cultivan. 

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