martes, 19 de febrero de 2019

Los grandes de verdad están en el río Palena

Un chinook de 20 kilos, de 1,20 m de largo, fue la captura de ayer de Aldo Velázquez en la cuenca del río Palena (Chile).

Lago Cholila, destino para los pescadores del mundo entero

Luego de varios piques certificando el dato, es hora de cambiar de rumbo hacia el delta del río Tigre, de aguas lechosas pero rendidoras a la hora de intentar la captura del codiciado salmón encerrado, que le ha dado fama bien ganada de pesquero mundial por excelencia.
(Por Fernando Bonansea)

La Trochita, alma y vida de El Maitén, propone “un viaje por el tiempo”

Con sus aires del Lejano Oeste y epopeyas de bandoleros, el Viejo Expreso Patagónico sigue siendo una atracción para los amantes del mundo ferroviario, que no dudan en hacer miles de kilómetros para revivir este viaje por la historia.
(Por Fernando Bonansea)

Los Pericos, Los Palmeras y Axel ponen la música a la Fiesta Nacional del Lúpulo

“Nos propusimos recuperar las tradiciones de nuestro pueblo y poner nuevamente a la Fiesta Nacional del Lúpulo en los más alto del calendario de festivales del país y la más popular de la región”, aseveró ayer el intendente de El Bolsón, Bruno Pogliano.

Quique García: “Trabajar para que el turismo recupere rol protagónico en la Comarca Andina”

“No hay temer a los desafíos. El intendente de Lago Puelo, Raúl Ibarra, puso todo el esfuerzo en la Fiesta Nacional del Bosque y los resultados fueron altamente positivos. Ahora apostamos a la Fiesta Nacional de la Fruta Fina, los días 1, 2 y 3 marzo, en El Hoyo", precisó el ministro de Turismo del Chubut, Néstor García, de recorrida por la zona.

jueves, 7 de febrero de 2019

Expectativas del Ministerio de Turismo por la llegada de Norwegian a Chubut


La compañía aérea opera desde octubre de 2018 en la Argentina y tiene nueve rutas autorizadas para los cuatro aeropuertos de la provincia. Prevé ampliar su flota de aviones en el segundo semestre del año.

El Maitén, un pueblo de puro corazón ferroviario


“El Maitén está vivo si el tren está en marcha. Nada más cálido que caminar por estos galpones, acompañada de las palabras de un viejo ferroviario”, dice Nelsa Zaratiegui en su libro “Estación El Maitén”, que refleja el sentimiento generalizado de un pueblo que palpita a diario con La Trochita como elemento sustancial de su existir.
Por Fernando Bonansea

Sayi Congregado, la artesana de las tortas

La joven emprendedora estudió gastronomía en Tucumán, manejó un restaurante en El Hoyo y no hace mucho se volcó a la pastelería. Sus creaciones sorprenden.

Un fin de semana ideal para parejas en la villa turística de Lago Puelo

“Lago Puelo es el refugio de la naturaleza”, destaca con orgullo la directora de Turismo, Marcela Zambrano. Para la hora de alojarse “quedan esas hosterías perdidas en el bosque, que invitan al descanso y al ensueño”.
Por Fernando Bonansea

Puerto Madryn: 27 cruceros ingresarán en esta temporada al muelle Luis Piedrabuena

El muelle está funcionando de acuerdo a lo programado y hasta el 19 de marzo tenemos previsto recibir cruceros", aseveró su director operativo, Martin Liendo.

lunes, 4 de febrero de 2019

El Hoyo: Amaneceres (y atardeceres) inolvidables en el Parque Natural “Raúl Solari”

“La primera foto que buscan los turistas es abrazarse al tronco helado de un arrayán, atraídos por el color canela de su corteza. Desde la misma portada, se ingresa a una selva de árboles nativos de gran porte y enredaderas, donde prevalece el canto de los pájaros”, cuenta Marcelo Solari, enamorado del lugar donde nació, en la estancia El Trebol, del paraje El Desemboque, ejido de El Hoyo.
Por Fernando Bonansea

El Edén sigue existiendo…, y queda en Cholila

“El seudónimo que tenía Cassidy en Estados Unidos era ‘Butch’ (carnicero), por eso hay que pronunciarlo así y no darle otra fonética en inglés”, corrige el director de Turismo de Cholila, Darío Calfunao, en el ingreso de la cabaña que la célebre banda de pistoleros norteamericanos ocupó a principios del siglo XX, a orillas del río Blanco.

Por Fernando Bonansea

Los cerros de El Bolsón y Lago Puelo, imán irresistible para los más jóvenes

Ya desde antes de Navidad, cientos de jóvenes con sus mochilas al hombro  inundan cada día la Oficina de Informes de Montaña para buscar información y partir hacia el circuito de refugios ubicados al oeste del río Azul.

Por Fernando Bonansea

Los vinos jóvenes que vienen empujando desde el sur

“Ya comprobamos los resultados de las primeras producciones, ahora queremos saber cuál es el horizonte que promete Chubut en el mapa nacional de la vinicultura”, anticipó Darío González, el enólogo que gestó la mayoría de los 30 emprendimientos familiares distribuidos desde Villa Turismo (El Bolsón) hasta Río Pico (en la cordillera) y otros en plena meseta, como Paso del Sapo, Gualjaina y Sarmiento.

Por Fernando Bonansea

Sabores nuestros en la Comarca Andina

“Mis quesos derraman salud y sabor, están hechos con la leche de unas vacas que solo comen el pastito tierno de la chacra y toman agua del río Epuyén”, cuenta Pina Franzgrote a los turistas que paran frente a su puesto, donde además ofrece sus dulces caseros, chocolates, licores, escabeches y encurtidos elaborados con recetas que aprendió de sus abuelas.

Por Fernando Bonansea

El lúpulo, la “pimienta” indispensable para la cerveza artesanal

A poco de comenzar la cosecha de esta temporada, el ingeniero agrónomo de Lúpulo de la Patagonia, Hernán Testa, resaltó que “muchas variedades van alcanzando su punto justo de madurez”, al tiempo que resaltó el festival “El lúpulo al palo”, al que asistieron hace un par de semanas “cerveceros artesanales de todo el país, Perú, Uruguay, Chile, Brasil y hasta el productor de lúpulo más grande de Polonia, reafirmando que el El Bolsón es la cuna del cultivo en Latinoamérica, más allá de aquella hectárea en Cipolletti que entró en producción en 1948”.

Por Fernando Bonansea

El largo camino (y la fama) de los dulces de la Comarca Andina

Todo comenzó en los años ’50, cuando un inmigrante húngaro -doctorado en Ciencias Económicas en Budapest-, de apellido Miklos,  pensó que la frambuesa “iba a tener un gran futuro en la zona y compró 20.000 plantas con la idea de regalarlas a sus vecinos  para que ellos mismos las plantaran y las cosecharan, porque una fábrica futura compraría el producto. No tuvo éxito porque no pudo regalar una sola planta y, como había adquirido una chacra en Mallin Ahogado debimos plantar toda esa cantidad allí y fuimos los primeros en hacer este emprendimiento”, recordó su hija Nora Miklos.

Por Fernando Bonansea

En auto y barco por los canales en medio de la fantástica selva valdiviana

El verde de la selva valdiviana tiene una tonalidad distinta, más luminosa. Quizás sea porque las lluvias constantes del sur de Chile aportan el brillo que lucen las hojas de los árboles nativos y los helechos apenas reaparece el sol.

Por Fernando Bonansea

Los parques de Tompkins vuelven al estado chileno

El Amarillo. Con el fondo del imponente volcán Michimahuida, la presidente chilena Michelle Bachelet firmó la semana pasada con la viuda del ecologista Douglas Tompkins el protocolo de colaboración para la creación de la Red de Parques de la Patagonia.

Por Fernando Bonansea (marzo 2017)

Con una vaca entera al asador cierra hoy "Morfilandia"

Trelew. Una vaquillona completa de 400 kilos, que comenzó a cocinarse ayer, marcará este mediodía uno de los momentos más festejados de la segunda edición de "Morfilandia", el festival gastronómico que largó con la asistencia de miles de comensales y que cuenta con la participación de 15 chefs patagónicos, argentinos y sudamericanos.

Por Fernando Bonansea (nov/16)